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PCR快速检测水产品中副溶血性弧菌的方法研究

刘琦 周德庆 柳淑芳 苏来金

食品科学2008，Vol.29Issue(11)：490-493,4.
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食品科学2008，Vol.29Issue(11)：490-493,4.

PCR快速检测水产品中副溶血性弧菌的方法研究

Study on PCR Method for Rapid Detection of Vibrio parahaemolyticus in Aquatic Products

刘琦 1周德庆 2柳淑芳 1苏来金1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海,200090
  • 折叠

摘要

关键词

副溶血性弧菌/水产品/检测

分类

生物科学

引用本文复制引用

刘琦,周德庆,柳淑芳,苏来金..PCR快速检测水产品中副溶血性弧菌的方法研究[J].食品科学,2008,29(11):490-493,4.

基金项目

国家"863"计划项目(2007AA09Z438) （2007AA09Z438）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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