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橡木桶与葡萄酒

李华

中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：49-53,5.
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中外葡萄与葡萄酒Issue(1)：49-53,5.

橡木桶与葡萄酒

Oak Barrel and wine

李华1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100
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摘要

关键词

橡木桶/葡萄酒/贮藏/感官质量/稳定性

分类

轻工纺织

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李华..橡木桶与葡萄酒[J].中外葡萄与葡萄酒,2002,(1):49-53,5.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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