肉类研究Issue(4)：49-53,70,6.
固相微萃取技术及其在N-亚硝胺分析中的应用
Solid Phase Microextraction (SPME) and Its Application in Nitrosamine Analysis
摘要
关键词
固相微萃取/亚硝胺/分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
方长发,马俪珍,刘会平,王瑞..固相微萃取技术及其在N-亚硝胺分析中的应用[J].肉类研究,2008,(4):49-53,70,6.基金项目
天津农学院科学基金项目肉制品中亚硝胺的阻断及快速检测研究 (2007010)部分研究内容. （2007010）
