食品科学2007，Vol.28Issue(9)：500-504,5.
六种蜂花粉多酚和黄酮类物质含量测定及抗氧化性的研究
Antioxidant Activities and Contents of Total Polyphenols and Flavonoids in Six Kinds of Bee Pollens
摘要
关键词
蜂花粉/多酚/黄酮类物质/抗氧化性分类
农业科技引用本文复制引用
张红城,董捷,李慧,李春阳..六种蜂花粉多酚和黄酮类物质含量测定及抗氧化性的研究[J].食品科学,2007,28(9):500-504,5.基金项目
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD06B04) （2006BAD06B04）
农业部基本科研业务费专项课题(200703) （200703）
中国农业科学院蜜蜂研究所所长基金项目(200605) （200605）
