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HPLC-ELSD法同时测定食品中5种糖

朱群英 江勇 甘钰

食品科学2008,Vol.29Issue(12):503-506,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(12):503-506,4.

HPLC-ELSD法同时测定食品中5种糖

Simultaneous Determination of Five Kinds of Sugar in Foods with HPLCELSD

朱群英 1江勇 1甘钰2

作者信息

  • 1. 南昌市疾病预防控制中心,江西,南昌,330006
  • 2. 江西阳光乳业有限公司,江西,南昌,330043
  • 折叠

摘要

关键词

液相色谱/蒸发光散射检测器/食品/

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱群英,江勇,甘钰..HPLC-ELSD法同时测定食品中5种糖[J].食品科学,2008,29(12):503-506,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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