食品科学2001，Vol.22Issue(11)：50-52,3.
离子沉淀——絮凝综合脱咖啡碱的茶多酚生产新工艺
Study on New Technology For Producing Decaffeined Tea-Polyphenols Using Ion Precipitation and Flocculation Meth
摘要
关键词
茶多酚/咖啡碱/离子沉淀/絮凝分类
轻工纺织引用本文复制引用
张效林,亢茂德,车红荣..离子沉淀——絮凝综合脱咖啡碱的茶多酚生产新工艺[J].食品科学,2001,22(11):50-52,3.基金项目
陕西省教育厅重点科研项目资助课题 （）
