食品与机械2006，Vol.22Issue(2)：50-52,3.
黄瓜圣女果复合汁乳酸发酵饮料的研制
Preparation of cucumber-lycopersicum compound juice fermented by lactic acid bacteria
胡亚平 1秦丹 1李清明 1王波1
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,410128
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胡亚平,秦丹,李清明,王波..黄瓜圣女果复合汁乳酸发酵饮料的研制[J].食品与机械,2006,22(2):50-52,3.
