包装与食品机械2007，Vol.25Issue(2)：50-53,4.
分子蒸馏技术及其在食品工业中的应用
Molecular Distillation Technology and Its Application in Food Indusry
王丽华 1丁红军 1李尔春 1金晓辉1
作者信息
- 1. 陕西师范大学食品工程系,陕西西安,710062
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王丽华,丁红军,李尔春,金晓辉..分子蒸馏技术及其在食品工业中的应用[J].包装与食品机械,2007,25(2):50-53,4.
