广州食品工业科技2002，Vol.18Issue(1)：50-53,4.
脂氧合酶在果实成熟衰老中的作用
the roles of lipoxygenase in ripening and senescence of fruits in plants
陈晶 1李正国1
作者信息
- 1. 西南农业大学食品学院,重庆,400716
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摘要
关键词
脂氧合酶(LOX) 成熟衰老 基因分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈晶,李正国..脂氧合酶在果实成熟衰老中的作用[J].广州食品工业科技,2002,18(1):50-53,4.
