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植物性香辛料及在食品工业中的应用

汤蕾

中国食品添加剂Issue(3)：50-53,49,5.
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中国食品添加剂Issue(3)：50-53,49,5.

植物性香辛料及在食品工业中的应用

Plant spices instructions and application in foods industry

汤蕾1

作者信息

  • 1. 杭州西湖香精香料有限公司,杭州,003106
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摘要

关键词

辛香料/食品工业/食品添加剂

分类

轻工纺织

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汤蕾..植物性香辛料及在食品工业中的应用[J].中国食品添加剂,2008,(3):50-53,49,5.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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