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固相微萃取气质联用分析圆黄梨和黄金梨香气成分

辛广 张博 李铁纯

食品科学2008,Vol.29Issue(10):505-507,3.
食品科学2008,Vol.29Issue(10):505-507,3.

固相微萃取气质联用分析圆黄梨和黄金梨香气成分

Analysis of Aromatic Constituents of Yuanhuang Pear and Whangkumbae Pear

辛广 1张博 1李铁纯1

作者信息

  • 1. 鞍山师范学院化学系,辽宁,鞍山,114007
  • 折叠

摘要

关键词

圆黄梨/黄金梨/香气成分/固相微萃取/GC-MS

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

辛广,张博,李铁纯..固相微萃取气质联用分析圆黄梨和黄金梨香气成分[J].食品科学,2008,29(10):505-507,3.

基金项目

辽宁省自然基金项目(20051086)鞍山市重点资助项目(041002) (20051086)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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