食品科学2005，Vol.26Issue(9)：506-508,3.
松针黄酮的体外抗氧化作用研究
AntiOxidative Effect of Persimmon Leaf Flavonoid in vitro
张培刚 1郑鸿雁 2昌友权 1曲红光3
作者信息
- 1. 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052
- 2. 吉林农业大学食品工程学院,吉林,长春,130118
- 3. 吉林大学基础医学院药理教研室,吉林,长春,130021
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张培刚,郑鸿雁,昌友权,曲红光..松针黄酮的体外抗氧化作用研究[J].食品科学,2005,26(9):506-508,3.
