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优良醋酸菌种AC2005的鉴定

王洪臣 王敏 刘洪祥 骆健美 张锦丽

现代食品科技2008,Vol.24Issue(6):513-516,4.
现代食品科技2008,Vol.24Issue(6):513-516,4.

优良醋酸菌种AC2005的鉴定

Identification of high Acidic acid-producing Strain of Acetobactor AC2005

王洪臣 1王敏 1刘洪祥 1骆健美 1张锦丽1

作者信息

  • 1. 天津科技大学生物工程学院,天津市工业微生物重点实验室,天津300457
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摘要

关键词

醋酸杆菌罗旺亚种/16SrDNA序列分析/菌种鉴定/醋酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王洪臣,王敏,刘洪祥,骆健美,张锦丽..优良醋酸菌种AC2005的鉴定[J].现代食品科技,2008,24(6):513-516,4.

基金项目

天津市科技攻关计划重点项目(06YFGZNC 00400) (06YFGZNC 00400)

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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