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海带饮料的稳定性研究

陈洪波 姜宏毅

现代食品科技2007，Vol.23Issue(6)：51-52,2.
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现代食品科技2007，Vol.23Issue(6)：51-52,2.

海带饮料的稳定性研究

Study on the Stability of Kelp Drink

陈洪波 1姜宏毅2

作者信息

  • 1. 浙江省质量技术监督检测研究院,浙江,杭州,310013
  • 2. 杭州娃哈哈集团,浙江,杭州,310009
  • 折叠

摘要

关键词

海带饮料/稳定性/增稠剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈洪波,姜宏毅..海带饮料的稳定性研究[J].现代食品科技,2007,23(6):51-52,2.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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