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脂肪酸的营养功能

田永全

中国食物与营养Issue(8)：51-52,2.

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中国食物与营养Issue(8)：51-52,2.

脂肪酸的营养功能

The Nutritional Functions of Fatty Acids

田永全¹

作者信息

1. 廊坊食品工程学校,廊坊,065000
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摘要

关键词

脂肪酸/饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸/营养

分类

医药卫生

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田永全..脂肪酸的营养功能[J].中国食物与营养,2007,(8):51-52,2.

中国食物与营养

ISSN：1006-9577

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