食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(10)：51-53,3.
牛至精油抑菌及抗氧化性能研究
Study on the Anti- oxidation and Bacteriostasis of Origanum vulgare L Essential Oil
摘要
关键词
牛至精油/抑菌/抗氧化/天然防腐剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
顾仁勇,刘莹莹..牛至精油抑菌及抗氧化性能研究[J].食品与发酵工业,2006,32(10):51-53,3.基金项目
湖南省教育厅资助项目(NO.0505133) （NO.0505133）
