乳业科学与技术2009，Vol.32Issue(2)：51-54,4.
中国益生乳酸菌及益生发酵乳研究开发现状及发展对策
Present Situation and Development Countermeasures for Probiotic Lactic Bacteria and Fermented Milk in China
摘要
关键词
益生乳酸菌/发酵乳/现状/对策分类
轻工纺织引用本文复制引用
张和平..中国益生乳酸菌及益生发酵乳研究开发现状及发展对策[J].乳业科学与技术,2009,32(2):51-54,4.基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划.No.2006AA10Z345.2007AA10Z353). （863计划.No.2006AA10Z345.2007AA10Z353）
