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气改贮藏对桑果生理的影响

罗自生

中国食品学报2003，Vol.3Issue(3)：51-54,4.
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中国食品学报2003，Vol.3Issue(3)：51-54,4.

气改贮藏对桑果生理的影响

Effect of Modified Atmosphere Storage on Physiology of Mulberry Fruits

罗自生1

作者信息

  • 1. 浙江大学食品科学与营养系,杭州,310029
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摘要

关键词

桑果/MA贮藏/生理

分类

轻工纺织

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罗自生..气改贮藏对桑果生理的影响[J].中国食品学报,2003,3(3):51-54,4.

中国食品学报

1009-7848

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