茶叶科学2003，Vol.23Issue(1)：51-56,6.
不同辐照处理对普洱茶主要化学成分及感官品质的影响
Effects of Different Radiation Treatments on The Content of Chemical Components and Quality of Puer-Tea
周树红 1龚淑英1
作者信息
- 1. 浙江大学农业与生物技术学院,浙江,杭州,310029
- 折叠
摘要
关键词
茶学/普洱茶/辐照/含水量/品质/化学成分分类
管理科学引用本文复制引用
周树红,龚淑英..不同辐照处理对普洱茶主要化学成分及感官品质的影响[J].茶叶科学,2003,23(1):51-56,6.
