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魔芋粉可有效改善肉制品的质量

肉类研究Issue(5):52,1.
肉类研究Issue(5):52,1.

魔芋粉可有效改善肉制品的质量

摘要

关键词

魔芋粉/肉制品/质量/中国园艺学会/芋属植物/加工工艺/魔芋胶/颗粒状

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..魔芋粉可有效改善肉制品的质量[J].肉类研究,2007,(5):52,1.

肉类研究

1001-8123

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