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中草药复合涂膜保鲜剂保鲜枇杷的研究

郭守军 杨永利 李少娟 雷秋菊 黄佳红 刘志华

食品科学2007,Vol.28Issue(7):522-525,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(7):522-525,4.

中草药复合涂膜保鲜剂保鲜枇杷的研究

Study on Preservation of Loquat Fruits with Mixed Chinese Herbal Medicine as Its Coating Preserving Agent

郭守军 1杨永利 1李少娟 1雷秋菊 1黄佳红 1刘志华1

作者信息

  • 1. 韩山师范学院生物系,广东,潮州,521041
  • 折叠

摘要

关键词

保鲜剂/中草药/涂膜/枇杷

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭守军,杨永利,李少娟,雷秋菊,黄佳红,刘志华..中草药复合涂膜保鲜剂保鲜枇杷的研究[J].食品科学,2007,28(7):522-525,4.

基金项目

国家星火计划项目(2006EA780088) (2006EA780088)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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