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一株α-高温淀粉酶的地衣芽孢杆菌产酶培养基的优化

蒋若天卢涛宋航张楠陈松

现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：52-53,56,3.

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现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：52-53,56,3.

一株α-高温淀粉酶的地衣芽孢杆菌产酶培养基的优化

The Optimization of Culture Medium of Enzyme Production for a Thermostable α-Amylase-Producing Strain from Bacillus licheninformis

蒋若天 ¹卢涛 ¹宋航 ¹张楠 ¹陈松²

作者信息

1. 四川大学化学工程学院,四川成都,610065
2. 四川纺织工业研究所,四川成都,610072
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摘要

关键词

地衣芽孢杆菌/高温淀粉酶/发酵条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蒋若天,卢涛,宋航,张楠,陈松..一株α-高温淀粉酶的地衣芽孢杆菌产酶培养基的优化[J].现代食品科技,2006,22(4):52-53,56,3.

基金项目

四川省应用基础研究基金资助项目,基金号:川科[2004]6号04JY029-035 （）

现代食品科技

ISSN：1673-9078

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