食品科学2004，Vol.25Issue(5)：52-55,4.
樟芝深层发酵培养条件的优化
Research on Submerged Fermentation Process and Nutritive Analysis of Antrodia camphotrata
贾薇 1刘艳芳 1张劲松 1杨焱 1周昌艳 1唐庆九1
作者信息
- 1. 上海市农科院食用菌研究所,上海,201106
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贾薇,刘艳芳,张劲松,杨焱,周昌艳,唐庆九..樟芝深层发酵培养条件的优化[J].食品科学,2004,25(5):52-55,4.
