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空心莲子草不同提取物抑菌作用及有效成分分析

程超 李伟 汪兴平 莫开菊

食品科学2007,Vol.28Issue(9):52-56,5.
食品科学2007,Vol.28Issue(9):52-56,5.

空心莲子草不同提取物抑菌作用及有效成分分析

Study on Antisepitic Effect of Altemanthera philoxeroides (Mart.) Griseb Extracts and Analysis of Functional Components

程超 1李伟 2汪兴平 1莫开菊1

作者信息

  • 1. 湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000
  • 2. 湖北民族学院,湖北省生物资源保护与利用重点实验室,湖北,恩施,445000
  • 折叠

摘要

关键词

空心莲子草/防腐/有效成分/偏相关

分类

医药卫生

引用本文复制引用

程超,李伟,汪兴平,莫开菊..空心莲子草不同提取物抑菌作用及有效成分分析[J].食品科学,2007,28(9):52-56,5.

基金项目

生物资源保护与利用湖北省重点实验室项目(2007016) (2007016)

湖北民族学院青年项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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