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低糖圣女果果酱的研制

王天陆

粮油食品科技2007，Vol.15Issue(6)：53-54,2.
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粮油食品科技2007，Vol.15Issue(6)：53-54,2.

低糖圣女果果酱的研制

Research on low-sugary cherry-tomato jam

王天陆1

作者信息

  • 1. 海南省工业研究所,海南,海口,570203
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摘要

关键词

圣女果/低糖果酱/风味/成品品质

分类

轻工纺织

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王天陆..低糖圣女果果酱的研制[J].粮油食品科技,2007,15(6):53-54,2.

粮油食品科技

1007-7561

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