现代食品科技2007，Vol.23Issue(6)：53-54,2.
应用三值理论研制蜂蜜香精的研究
Application of Three-value Flavoring Theory in Preparation of Honey Flavor
陈宇 1郭奕纯1
作者信息
- 1. 广东济公保健食品有限公司,广东,潮州,515638
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摘要
关键词
蜂蜜/蜂蜜香精/调香技术/三值理论分类
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陈宇,郭奕纯..应用三值理论研制蜂蜜香精的研究[J].现代食品科技,2007,23(6):53-54,2.
