食品工业科技2003，Vol.24Issue(4)：53-55,3.
茄汁鸡肫黄豆软罐头的研制
Development of the retort pouch with chicken gizzard and soybean in tomato juice
吕长鑫 1赵大军 1李敬福2
作者信息
- 1. 锦州师范学院食品科学系,锦州,121000
- 2. 山东省机电学校,兖州272105
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吕长鑫,赵大军,李敬福..茄汁鸡肫黄豆软罐头的研制[J].食品工业科技,2003,24(4):53-55,3.
