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中国果菜
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保健食用菌复合多糖粉的加工技术研究
保健食用菌复合多糖粉的加工技术研究
王朝州
贾希堂
李新胜
曲延平
孟小峰
中国果菜
Issue(3):54,1.
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中国果菜
Issue(3)
:54,1.
保健食用菌复合多糖粉的加工技术研究
Processing Technology Research rides Compound Power
王朝州
1
贾希堂
1
李新胜
1
曲延平
1
孟小峰
2
作者信息
2.
中华全国供销合作总社济南果品研究院
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摘要
分类
轻工纺织
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王朝州,贾希堂,李新胜,曲延平,孟小峰..保健食用菌复合多糖粉的加工技术研究[J].中国果菜,2009,(3):54,1.
中国果菜
ISSN:
1008-1038
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