中国食物与营养Issue(11):54-55,2.
漂烫对荠菜营养成分的影响
Influence of washing and scalding on the nourishment component of shepherd's-purse
常丽新 1田秀红1
作者信息
- 1. 河北师范大学职业技术学院,石家庄,050031
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摘要
关键词
荠菜/中国传统医学/产后子宫出血/肺结核咯血/清热/全草/肾结核/生草/幼茎/营养成分分类
医药卫生引用本文复制引用
常丽新,田秀红..漂烫对荠菜营养成分的影响[J].中国食物与营养,2004,(11):54-55,2.