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现代啤酒工厂原料和糖化工段的设备选择

钱列生 潘建中

现代食品科技2007,Vol.23Issue(8):54-56,60,4.
现代食品科技2007,Vol.23Issue(8):54-56,60,4.

现代啤酒工厂原料和糖化工段的设备选择

Selection of Equipments for Raw MaterialHandling and Mashing Process in Modern Brewery

钱列生 1潘建中1

作者信息

  • 1. 广东省轻纺建筑设计院,广东,广州,510080
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摘要

关键词

啤酒工厂/原料处理/糖化/设备选择

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

钱列生,潘建中..现代啤酒工厂原料和糖化工段的设备选择[J].现代食品科技,2007,23(8):54-56,60,4.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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