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天然功能性竹叶提取物--竹叶黄酮

张英

中国食品添加剂Issue(3):54-58,66,6.
中国食品添加剂Issue(3):54-58,66,6.

天然功能性竹叶提取物--竹叶黄酮

Natural Functional Extract of Bamboo Leaves--Bamboo Leaf Anthoxanthin

张英1

作者信息

  • 1. 浙江大学农业工程和食品科学学院食品科学和营养系,杭州,310029
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摘要

关键词

天然/功能性/竹叶提取物

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张英..天然功能性竹叶提取物--竹叶黄酮[J].中国食品添加剂,2002,(3):54-58,66,6.

中国食品添加剂

1006-2513

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