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食品工业科技
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速冻蔬菜的加工技术
速冻蔬菜的加工技术
张懋平
食品工业科技
Issue(6)：55,1.
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食品工业科技
Issue(6)
：55,1.
速冻蔬菜的加工技术
张懋平
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速冻蔬菜
/
原料
/
工艺
分类
轻工纺织
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张懋平..速冻蔬菜的加工技术[J].食品工业科技,1994,(6):55,1.
基金项目
河南资助 （）
食品工业科技
OA
北大核心
ISSN：
1002-0306
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