中外葡萄与葡萄酒Issue(3)：55-56,2.
生物传感技术在发酵和葡萄酒中的应用与展望
Application of bio-transduction technology in fermentation industry and its prospects in wine industry
高畅 1李华 1高树贤1
作者信息
- 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,712100
- 折叠
摘要
关键词
生物传感技术/发酵/葡萄酒/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
高畅,李华,高树贤..生物传感技术在发酵和葡萄酒中的应用与展望[J].中外葡萄与葡萄酒,2002,(3):55-56,2.
