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食物中的抗癌物

宋东晓

中国食物与营养Issue(6):55-57,3.
中国食物与营养Issue(6):55-57,3.

食物中的抗癌物

Anti-cancer Substance in Food

宋东晓1

作者信息

  • 1. 陕西省粮油科学研究设计院 西安 710082
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摘要

关键词

抗癌食物/食用菌/果实/沙棘/葡萄/柑橘/无花果

分类

轻工纺织

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宋东晓..食物中的抗癌物[J].中国食物与营养,2003,(6):55-57,3.

中国食物与营养

1006-9577

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