食品科学2003，Vol.24Issue(12)：55-57,3.
螺杆挤压过程食品流动能力计算与综合修正
Calculation and Comprehensive Modification of Food Flow Dynamics During Screw Extrusion
何阳春 1洪咏平 2周保堂3
作者信息
- 1. 浙江大学材料与化工学院,杭州,310027
- 2. 杭州商学院食品、生物与环境工程学院,杭州,310035
- 3. 浙江大学化工机械研究所,杭州,310027
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摘要
关键词
螺杆挤压/食品流动能力/计算/综合修正分类
轻工纺织引用本文复制引用
何阳春,洪咏平,周保堂..螺杆挤压过程食品流动能力计算与综合修正[J].食品科学,2003,24(12):55-57,3.
