食品科学2008，Vol.29Issue(9)：55-58,4.
鸭跖草抗氧化成分提取及其活性研究
Study on Extraction of Antioxidant Components from Commelina communis L and Evaluation of Their Activities
黄海兰 1王国明 1李增新 1韩菁 1徐波1
作者信息
- 1. 青岛大学师范学院,山东,青岛,266071
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摘要
关键词
天然抗氧化剂/鸭跖草/DPPH/羟自由基/还原能力分类
医药卫生引用本文复制引用
黄海兰,王国明,李增新,韩菁,徐波..鸭跖草抗氧化成分提取及其活性研究[J].食品科学,2008,29(9):55-58,4.
