中国食品学报2004，Vol.4Issue(1)：55-59,5.
显齿蛇葡萄提取物抗菌作用的研究
Study on the Antimicrobial Effect of the Extracts of Ampelopsis Grossedentata
熊皓平 1何国庆 1杨伟丽 2张友胜3
作者信息
- 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学院,杭州,310029
- 2. 湖南农业大学食品科技学院,长沙,410128
- 3. 广东省农业科学院蚕业研究所,广州,510641
- 折叠
摘要
关键词
显齿蛇葡萄/提取物/二氢杨梅素/抗菌作用分类
轻工纺织引用本文复制引用
熊皓平,何国庆,杨伟丽,张友胜..显齿蛇葡萄提取物抗菌作用的研究[J].中国食品学报,2004,4(1):55-59,5.
