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猕猴桃干酒超滤澄清技术研究

罗安伟刘兴华任亚梅寇莉萍

中国食品学报2005，Vol.5Issue(2)：55-59,5.

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中国食品学报2005，Vol.5Issue(2)：55-59,5.

猕猴桃干酒超滤澄清技术研究

Study on Ultra-filtration Clarification Technique of Kiwi-fruit Dry Wine

罗安伟 ¹刘兴华 ¹任亚梅 ¹寇莉萍¹

作者信息

1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100
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摘要

关键词

猕猴桃干酒/超滤/澄清

分类

轻工纺织

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罗安伟,刘兴华,任亚梅,寇莉萍..猕猴桃干酒超滤澄清技术研究[J].中国食品学报,2005,5(2):55-59,5.

中国食品学报

ISSN：1009-7848

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