食品科学2007，Vol.28Issue(7)：560-564,5.
米糠油脱酸工艺和方法研究进展
Review on Deacidification Techniques of Rice Bran Oil
摘要
关键词
米糠油/脱酸/游离脂肪酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾庆梅,潘宗琴,韩抒,徐迪,周先汉,胡斌,张冬冬..米糠油脱酸工艺和方法研究进展[J].食品科学,2007,28(7):560-564,5.基金项目
安徽省重点攻关项目(07010302117) （07010302117）
农产品生物化工教育部工程研究中心开放基金项目(KF2004005) （KF2004005）
