|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中外葡萄与葡萄酒|红葡萄酒中的多糖

红葡萄酒中的多糖

徐瑞敏 孙宪法

中外葡萄与葡萄酒Issue(4)：56-56,1.
✕
中外葡萄与葡萄酒Issue(4)：56-56,1.

红葡萄酒中的多糖

Amylose in red wine

徐瑞敏 1孙宪法2

作者信息

  • 1. 民权五丰葡萄酒有限公司
  • 2. 商丘市国营民权农场
  • 折叠

摘要

关键词

红葡萄酒/多糖/来源/品质影响

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐瑞敏,孙宪法..红葡萄酒中的多糖[J].中外葡萄与葡萄酒,2004,(4):56-56,1.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文