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腊香鸵鸟肉软罐头的研制

徐桂花

食品工业科技Issue(4)：56-57,2.

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食品工业科技Issue(4)：56-57,2.

腊香鸵鸟肉软罐头的研制

Development of tinfoil ostrich meat retort pouch

徐桂花¹

作者信息

1. 宁夏农学院食品科学系,永宁,750105
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摘要

关键词

腊香鸵鸟肉/软包装/加工工艺

分类

轻工纺织

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徐桂花..腊香鸵鸟肉软罐头的研制[J].食品工业科技,2000,(4):56-57,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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