粮油食品科技2006，Vol.14Issue(3)：56-57,2.
物理方法在壳聚糖降解中的应用
Application of physical methods for degradation of chitosan
摘要
关键词
壳聚糖/物理降解/低聚物分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈巍,罗志刚,李忠彦,黄强..物理方法在壳聚糖降解中的应用[J].粮油食品科技,2006,14(3):56-57,2.基金项目
广东省科技攻关(2005B20401006)广东省自然科学博士启动基金(5300170) （2005B20401006）
