食品科学2004，Vol.25Issue(9)：56-58,3.
蔗糖溶液浓度对强酸阳离子树脂催化水解的影响
The Effect of the Concentration on Inversion of Sucrose Solution by Cation-exchange-resin
林庆生 1曾祥燕1
作者信息
- 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510640
- 折叠
引用本文复制引用
林庆生,曾祥燕..蔗糖溶液浓度对强酸阳离子树脂催化水解的影响[J].食品科学,2004,25(9):56-58,3.
