中国食品添加剂Issue(4)：56-59,63,5.
超声提取白胡椒油树脂的工艺研究
Study on the optimize extraction process of the white pepper oleoresin extract by ultrasonic
方杰 1赵庆军 1孟旭1
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- 1. 郑州雪麦龙食品香料有限公司,郑州,450001
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方杰,赵庆军,孟旭..超声提取白胡椒油树脂的工艺研究[J].中国食品添加剂,2008,(4):56-59,63,5.
