食品科学2007，Vol.28Issue(11)：575-579,5.
1-MCP对猕猴桃包装贮藏生理的影响研究
Study on Effects of 1-MCP on Kiwifruit Quality and Physiological Characteristics during Packaging Storage
张克宏 1杜俊娟2
作者信息
- 1. 安徽农业大学,安徽,合肥,230036
- 2. 安徽新华学院,安徽,合肥,230088
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摘要
关键词
1-MCP/猕猴桃/包装/贮藏生理分类
农业科技引用本文复制引用
张克宏,杜俊娟..1-MCP对猕猴桃包装贮藏生理的影响研究[J].食品科学,2007,28(11):575-579,5.
