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豆薯淀粉理化性质研究

丁小雯

广州食品工业科技1996,Vol.12Issue(1):57-58,2.
广州食品工业科技1996,Vol.12Issue(1):57-58,2.

豆薯淀粉理化性质研究

丁小雯1

作者信息

  • 1. 不详;不详
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摘要

关键词

豆薯/淀粉/理化性质

分类

轻工纺织

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丁小雯..豆薯淀粉理化性质研究[J].广州食品工业科技,1996,12(1):57-58,2.

广州食品工业科技

1673-9078

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