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奇可力多糖对机体免疫作用的人体试食研究

任保国 昌友权 郑鸿雁 曹柏营 戚颖欣

食品科学2008，Vol.29Issue(11)：579-581,3.
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食品科学2008，Vol.29Issue(11)：579-581,3.

奇可力多糖对机体免疫作用的人体试食研究

Study on Effect of Chicory Polysaccharides on Human Immunity

任保国 1昌友权 1郑鸿雁 2曹柏营 1戚颖欣1

作者信息

  • 1. 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林长春,1300521
  • 2. 吉林农业大学食品工程学院,吉林长春,130118
  • 折叠

摘要

关键词

奇可力多糖(CPS)/免疫作用/人体

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任保国,昌友权,郑鸿雁,曹柏营,戚颖欣..奇可力多糖对机体免疫作用的人体试食研究[J].食品科学,2008,29(11):579-581,3.

基金项目

吉林省教育厅资助项目[吉教合字(2007)第010号] （2007）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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