食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(5)：5-8,4.
3种百合淀粉主要理化性质的研究
Study on the Physicochemical Properties of Three Lily Starches
摘要
关键词
百合/淀粉/理化性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李忠海,徐廷丽,孙昌波,钟海雁..3种百合淀粉主要理化性质的研究[J].食品与发酵工业,2005,31(5):5-8,4.基金项目
湖南省财政厅科研项目(No.湘农综[2004]62号) （No.湘农综[2004]62号）
