食品工业科技Issue(4)：58-60,3.
利用啤酒废酵母深层发酵培养假蜜环菌的研究
Application of used brewer's yeast in the cultivation of armillariella mellea
摘要
关键词
啤酒废酵母/深层发酵/假蜜环菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
冉艳红,邱皓坚,刘大岭,梁郁强..利用啤酒废酵母深层发酵培养假蜜环菌的研究[J].食品工业科技,2005,(4):58-60,3.基金项目
广东省博士启动基金(04300652) （04300652）
暨南大学引进人才启动基金(51204023). （51204023）
