|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|茶叶科学|超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究

超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究

尹军峰 权启爱 罗龙新 钱晓军

茶叶科学2003，Vol.23Issue(z1)：58-62,5.
✕
茶叶科学2003，Vol.23Issue(z1)：58-62,5.

超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究

Study on Clarification of Oolong Tea Beverage by Ultra-filtration

尹军峰 1权启爱 1罗龙新 1钱晓军1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验室,浙江杭州,310008
  • 折叠

摘要

关键词

超滤/膜/乌龙茶汁/澄清

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尹军峰,权启爱,罗龙新,钱晓军..超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究[J].茶叶科学,2003,23(z1):58-62,5.

基金项目

农业部"九五"重点科技项目95-农-05-01-3专题内容之一 （）

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文